巻いてどうぞ♪ズッキーニオニオンのグリル 生ハム巻 レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
-
1
・ズッキーニを2等分し、5mm位にスライスする。
・玉ねぎは繊維に沿ってスライスする。(内側から楊枝を刺しておくと玉ねぎが固定できます) -
2
・フライパンにオリーブオイルを薄く敷いて、ズッキーニを並べ、塩 こしょう、クレイジーソルトを両面にふりかける。
・焼き目がついたら、お皿に盛り付ける。 -
3
・フライパンにバターとオリーブオイルを敷き、玉ねぎを焼く。香りづけにワインを入れ、塩、黒こしょうをふりかけ、焦げ目がついたら焼き上がり。
・生ハム、ズッキーニ、玉ねぎを盛り付ける。
きっかけ
生ハムの塩っ気を生かしながら、おしゃれな食べ方がしたいなぁ、と思い作ってみました。
おいしくなるコツ
ズッキーニ、玉ねぎを一緒に巻いてお召し上がり下さい☆テーブルワインにぴったりのアンティパストになりますよ♪
- レシピID:1480003562
- 公開日:2012/02/28
関連情報
- カテゴリ
- 玉ねぎ
![アコラ3382](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/08ed1a4339a27103c777cd1cbcdd504fc8e9f71c.88.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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