簡単☆お子様のおやつにも☆型抜き ココアクッキー レシピ・作り方

簡単☆お子様のおやつにも☆型抜き ココアクッキー
  • 1時間以上
  • 100円以下
アコラ3382
アコラ3382
無駄なものを入れていないので、甘すぎず、ついつい食べちゃうクッキーです☆
アイシングしても楽しいですね♪

材料(2~4人分)

  • 薄力粉 110g
  • 砂糖 50g
  • 純ココア 20g
  • バター 50g
  • 半分(1/2個)

作り方

  1. 1 〈最初に全ての材料を揃えます〉
    ・薄力粉とココアは一緒にし、砂糖とそれぞれ2回ふるう。
    ・バターは柔らかくしておく。
    ・卵を溶いておく。
  2. 2 ・バターと砂糖をよく混ぜ合わせ、更に溶き卵をよく混ぜ合わせる。
    ・ココアを混ぜた薄力粉をゴムベラで切るように混ぜ合わせる。
  3. 3 ・ひとつにまとめたら、ラップに包んで冷蔵庫に1時間以上ねかす。
  4. 4 ・麺棒で4mm程度の厚さに延ばし、お好みの型で抜く。(余った生地を再度延ばして型抜き出来ますよ)
    ・オーブンの予熱をし、170℃で16分~17分焼けば出来上がりです。

きっかけ

バレンタインデーが近いので、作ってみました☆

おいしくなるコツ

余った生地は棒状にして冷凍庫で保存し、凍ったまま4mmスライスして焼けばアイスボックスクッキーになりますよ☆

  • レシピID:1480003555
  • 公開日:2012/02/09
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料理名
型抜き ココアクッキー
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