フライパン1つ!ホタテのクリームパスタ レシピ・作り方

フライパン1つ!ホタテのクリームパスタ
  • 約15分
  • 300円前後
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フライパン1つで、案外手軽でさまになる*

材料(2人分)

  • ホタテ 4つ
  • しめじ・ほうれん草・白菜 ひとつかみ・1~2枚
  • バター 大1
  • ニンニク ひとかけ
  • 2カップ
  • コンソメキューブ
  • パスタ 200g程
  • 豆乳 1/2カップ
  • 塩・胡椒 適量

作り方

  1. 1 ホタテ・野菜達を切り、下準備。
  2. 2 フライパンにて、
    ホタテ・白菜・しめじをバター&ニンニクで炒め、ホタテは取り出す。
  3. 3 2に水・コンソメを加え、
    沸いたらパスタを入れる。(度々回し水分調節しつつ茹でる)
  4. 4 固めに茹だったら、ホタテ・豆乳を加え、塩・胡椒で味を整え、完成。

きっかけ

ホタテをいかした主食の一品を!と ありもので作ってみたら、うまくいきました〜

おいしくなるコツ

茹で過ぎ注意です。 パスタが水を吸うので、途中で水足りなそうなら足しつつ調整してください。

  • レシピID:1480003483
  • 公開日:2012/02/04
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カテゴリ
クリーム系パスタホタテ
料理名
ホタテのクリームパスタ
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つくったよレポート(2件)

  • tawger
    tawger
    2020/04/12 09:02
    フライパン1つ!ホタテのクリームパスタ
    美味しかったです。
  • *yutamo*
    *yutamo*
    2012/02/29 01:17
    フライパン1つ!ホタテのクリームパスタ
    ほうれんそうなかったので、いれなかったのですが、すごくおいしかったです!クリームパスタが好きなので、また作ります☆

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