捨てません!大根葉の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根葉は茹でてざるに上げ、1センチ弱の長さに細かく刻む。
   さらにしっかり絞る。

2. 2

   フライパンに油を熱し、大根葉を炒める。

3. 3

   油がまわったら、砂糖、かつお粉、しょうゆを入れて炒りつける。

4. 4

   全体に味がなじんだら出来上がり。