マヨ嫌い息子に捧げる★マカロニサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ゆで卵はみじん切りに。
にんじんはいちょう切り。
きゅうりは半月切りにして塩もみに。
ハムは細かく刻む。 - 2 ボウルに○を合わせておく。
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3
鍋に湯を沸かし、塩を多めに入れてにんじん、続いてマカロニを加えて茹でる。
マカロニは袋の表示どおりに。
早茹での場合はにんじんを早めに入れて煮る。 - 4 マカロニにんじんをざるに取り、水気を切る。
- 5 マカロニが温かいうちに調味料を合わせたボウルに入れてあえる。
- 6 冷めたら刻んだゆで卵、ハム、マヨネーズを加えて混ぜる。
きっかけ
マヨネーズが嫌いな息子。マヨネーズの量を極力抑えたサラダを作ってます。
おいしくなるコツ
マカロニが熱いうちに調味料とあえると味がよくなじみます。
- レシピID:1480002969
- 公開日:2011/11/11
関連情報
- 料理名
- マカロニサラダ
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