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簡単おつまみ☆ぶなしめじと玉ねぎともやしのサラダ レシピ・作り方

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アコラ3382
炒めますが、これはサラダですよ^^

材料(2~3人分)

ぶなしめじ
1パック
玉ねぎ
1/2個
もやし
1/2袋
サラダ菜
5枚
バター
10g
オリーブオイル
大さじ1
くせになる うま塩 ドレッシング
適量
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作り方

  1. 1
    ・もやしは浅茹でし冷水にとり、しっかり水切りする。
    ・ぶなしめじは石づきをとる。
    ・玉ねぎは繊維に沿って3mm幅で切る。
  2. 2
    ・フライパンにバターとオリーブオイルを入れ、玉ねぎ、ぶなしめじを炒め、うま塩ドレッシングを回しかけ更に炒める。
  3. 3
    ・器にサラダ菜、もやしを盛り、その上から炒めた玉ねぎぶなしめじをのせ、更にドレッシングを回しかければ出来上がりです☆

おいしくなるコツ

私はリケンのノンオイルドレッシングを使用していますが、無い場合は塩ベースのにんにくや香味野菜が入ってるドレッシングでも美味しくいただけますよ☆

きっかけ

ぶなしめじの新しい食べ方はないかと思いながら、サラダを作ってみました☆

公開日:2011/08/11

関連情報

カテゴリ
しめじ
関連キーワード
簡単サラダ ぶなしめじ 玉ねぎ もやし
料理名
簡単☆ぶなしめじと玉ねぎともやしのサラダ

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アコラ3382 ご覧いただきましてありがとうございます☆ アコラ3382☆と申しますm(_ _)m 現在、妊娠中&仕事をしている為、10月以降からまたレシピ掲載していく予定です^^ つくレポは100パーセント承認します。

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