レンジで☆キュウリとえのきの胡麻ポン酢和え レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
えのきは石づきを切り、小房に分ける
耐熱皿に入れ、酒をふりかけレンジ用ふた(ふんわりラップ)をして2分~2分半チンする。
そのまま冷ましてあら熱を取る。 -
2
きゅうりはヘタを切り落とし、3カ所ほど皮をピーラーで剥き
4等分にし、すりこぎなどで叩く - 3 ボウルに●を入れて混ぜ合わせ1と2を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす
関連情報
- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- キュウリとえのきの胡麻ポン酢和え
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