青汁と牛乳de♪緑のミルクジャム♪ レシピ・作り方
材料（２～３０人分）
- 牛乳 100ml
- グラニュー糖 60ｇ
- 青汁（粉末） 大さじ１
- 練乳（無脂肪） 約100ｍｌ
作り方
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1
耐熱皿に牛乳とグラニュー糖を入れ、ラップをかけて
レンジ（600ｗ）で５分程加熱する。
※吹きこぼれに注意して下さい。
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2
青汁の粉末を加え、良く混ぜ合わせます。
今度はレンジを【弱】にして、更に１０分位加熱します。
（ラップをしたまま）
-
3
練乳を加えて、良く混ぜ合わせます。
次は、ラップをせずに
レンジ【弱】で５分程加熱します。
ふつふつしていればOKです。
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4
冷水を張ったボウルに、皿を移し、混ぜながら冷まします。
※自然に冷ましても大丈夫です
冷めて、良いとろみが出たら、容器に移して出来上がりです。
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- カテゴリ
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- ジャム
台所職人
３～４歳の頃から包丁を持ち、料理がストレス解消な日々です。現在はパニック障害やストレスから来る病と戦いつつ、漢方（スパイス）を手作りしたり、保存食を作ったりしています。
母子家庭なので、トースターを活用したズボラ料理が多いと思います ＾＾；
いつも、レシピを印刷して下さっている方、有難うございます♪とても嬉しく思い、心の励みになっています（＾＾）
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M6662014/02/13 22:03
甘〜い青汁でした(#^.^#)
美味しかったです。
レシピへのコメント
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残っていた練乳のおかげで、味もまろやかに仕上がりました。 ヘルシーに仕上げたい方は、ダイエットシュガーで作って下さい♪