トースターde鶏皮おつまみ☆オリーブ油＋粉チーズ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏皮（胸肉の）
- １枚分
- オリーブオイル
- 小さじ1
- クレイジーソルト（または塩コショー）
- 少々
- 粉チーズ
- 適量
- ドライパセリ
- 少々
作り方
-
- 1
- 鶏皮はやや大きめに食べやすく切る
-
- 2
-
- アルミホイルの上に鶏皮を並べ、オリーブオイルをふりかけ、スプーンの裏で薄く塗る
クレイジーソルト→粉チーズの順にふりかける
-
- 3
-
- アルミホイルごとトースターに入れ、６～７分焼く
残り2～3分で一度扉を開け、
ひっくり返す
（中でハーブオイルのようになっているので鶏皮を絡めるようにする）
残りの時間焼く
-
- 4
- お皿に盛りつけドライパセリをちらして出来上がり
おいしくなるコツ
クレイジーソルトと粉チーズがオリーブオイルに溶けて、良い香りです。
残り３分で絡めるようにしてジュウジュウ焼いてください
きっかけ
鶏皮好きの主人に作ってみました
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イタリアン風味です。