オーブンで♪つばすの明太マヨ焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
つばすは3枚におろし、裏に塩コショーをしておく
●の材料を合わせて混ぜておき、塗る直前まで冷蔵庫に入れておく -
2
オーブンを200度12分に設定しておく
オーブンの天板にクッキングペーパーを敷き、つばすを並べる
余熱の合図が鳴ったら冷蔵庫から明太マヨだれを出し、かき混ぜてからつばすに塗り焼く - 3 焼き上がったらお皿に移してアツアツを召し上がれ♪
きっかけ
まだ油のノリが悪いつばすなので味を付けてオーブンで焼いてみました
おいしくなるコツ
明太マヨドレは、少し緩いので、冷蔵庫に入れておくと少し固まって扱いやすくなります。 味噌を少し入れるのも合うかも知れません。
- レシピID:1480001559
- 公開日:2011/05/28
関連情報
- 料理名
- つばすの明太マヨネーズ焼き
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つくったよレポート(1件)
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丶маиц丶2012/07/28 23:27シイラで作りました✿
簡単で凄く美味しかったです~~(→ܫ←)♬
ご馳走様でした~(ღ´人`ღ)
まだまだ油のノリが少ないつばすをなんとかおいしく食べたくて考えたレシピです