なすとアスパラのパスタ（トマト味） レシピ・作り方
材料（２人分）
- パスタ ２００g
- トマト水煮缶 １こ
- オリーブオイル 少々
- 塩 少々
- にんにく（みじんぎり） 少々
- アスパラ（１cm程度に切る） ３こ
- なす １本
作り方
-
1
ぱすたをゆでる
水は２Lくらい＆塩多めにひとさじを入れて、時間通りにする -
2
なすを切る。
アスパラは、１のパスタと一緒にゆでておく。ゆであがったアスパラは、１cm程度に切る。 - 3 塩とにんにくとなすを入れたトマトが煮えてきたら、ゆであがったパスタとアスパラを入れて混ぜる。
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
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