鶏の照り焼き レシピ・作り方

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花梨子さん
オーブンで焼くだけの簡単レシピです。焼いている間にもう一品作れます。

材料(5人分)

鶏もも肉
3枚
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1
    鶏もも肉にしょうゆ、みりんをかけてよくもむ。そのまま15分ほどおいて味をしみこませる。
  2. 2
    フォークなどで皮に穴をあけ、縮まないようにする。
  3. 3
    220℃のオーブン上段で、17〜18分焼く。

おいしくなるコツ

上段で焼いた方が皮がパリッとしておいしいです。

きっかけ

鶏肉好きの子供達向けに少し甘く味付けしました。

公開日:2011/03/28

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉照り焼きチキン
関連キーワード
鶏もも肉 照り焼き オーブン みりん
料理名
鶏の照り焼き

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