冷蔵庫のおそうじレシピ☆具だくさんオープンオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なす、トマト、エリンギは小さいサイコロ状に切る
   ウインナーも食べやすく小さめに切る
   卵は割りほぐしておく

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき、なすを炒める
   油が回ってしんなりしてきたら他の材料を入れてさらに炒める

3. 3

   全体に火が通ったら塩コショーし、ブイヨンを砕いて入れ、炒める（ブイヨンが固い場合は少量のお湯で溶いておく）

4. 4

   卵を流し入れて少しかき混ぜ弱めの中火で両面焼く
   
   写真は形が崩れた悪い例(>_<)
   お皿に盛りつけアレンジ次第で子供に「おいしそう」と言わせることも出来る。^^

5. 5

   ゆで卵はKAI kaiさんの裏技レシピ（レシピID1290000278）で作った半熟卵ﾃﾞｽ