香味ソースでうまい♪ジューシー唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   香味ソースを作る
   （レシピID：1480000783）
   で紹介しています。

2. 2

   鶏もも肉は厚さが均一になるように切り開き、食べやすい大きさに切る
   塩、コショーをする

3. 3

   まな板の上で鶏肉に片栗粉を薄く振りかけておき、
   ビニール袋に適量の片栗粉を入れ、鶏肉を入れて袋の口を持ち振る
   （まんべんなく片栗粉がつくように）

4. 4

   １７０～１８０度に油を熱し、
   ３～４分カラッと揚げる
   油を切ってお皿に盛りつけ、
   香味ソース
   （レシピID：1480000783）
   をかける

5. 5

   【追加】
   翌日息子が丼にして食べました。
   ご飯とも良く合うようです。
   香味ソースが少ししか残ってなくてちょっと残念ー。