●超簡単★たけのこ＆オレンジ＆ズッキーニ甘辛和え● レシピ・作り方

Name: ●超簡単★たけのこ＆オレンジ＆ズッキーニ甘辛和え●
Total time: 5 min
Yield: 1～2
Ingredients: 〇たけのこ水煮 20g; 〇ズッキーニ 1/4本; 〇オレンジ 1/4個; ●スイートチリソース 3回し位; ●ナンプラー （お好みで）少々; ●粗びき黒胡椒 少々

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5分以内
300円前後

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪

やつはし流★たけのこレシピ第四弾♪今回は、調理が簡単なたけのこ水煮を使って、一風変わった甘辛和え☆スイートチリソースでエスニックな甘辛を表現してみたけど大成功！

材料（1～2人分）

〇たけのこ水煮: 20g

〇ズッキーニ: 1/4本

〇オレンジ: 1/4個

●スイートチリソース: 3回し位

●ナンプラー: （お好みで）少々

●粗びき黒胡椒: 少々

作り方

1

・〇印材料を食べやすい大きさに切る。
・●印を加えてよく混ぜ、具材がソースと馴染んだら完成♪

★もし時間に余裕があれば、揉み込んで少々冷蔵庫で放置すると、よりお味が染みて超美味◎

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・たけのこは、水煮を使うとあく抜き等の手間が省けて便利です♪ ・ナンプラーは結構塩辛いので、薄味派の場合、お味の様子を見て調節してね♪ ・焼くだけで、ご飯にもお酒にも合う逸品が簡単に完成しちゃう(ﾉωﾉ)是非ともシンハービールとどうぞ♪

きっかけ

・まだまだ寒いけど、暦上は春…！それとともに、たけのこを始めとする春の味覚が入手出来るようになると自然とテンションが上がるわぁ(*ﾉωﾉ) ・今回は一風変わった組合せで、エスニックな意味で「甘辛」にしてみたけど、予想以上に美味で大成功★彡

公開日：2024/03/11

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このレシピを作ったユーザ

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ 斬新な組合せ×最小限の努力で最大限の美味を求める破天荒レシパー♪ グルメお酒好き夫婦（共にBMI18）＆1歳娘の3人家族★ 私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ﾉωﾉ) ●主人●濃い味好き。食への拘り強し！私より小食w ■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪ ★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。