辛くない♪簡単美味しい麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギをみじん切り

2. 2

   ニンニクをみじん切り

3. 3

   生姜をみじん切り

4. 4

   豆腐をサイコロのように切る

5. 5

   フライパンにゴマ油を熱し、みじん切りした野菜を香りが出るまで炒める。

6. 6

   5にひき肉を入れて、崩しながら色が変わるまでしっかり炒める。

7. 7

   6に★と☆の材料を入れて混ぜ、ひと煮立ちさせる。☆は入れなくてもいいけど、入れるとコクと深みが出て更に美味しくなります♪

8. 8

   7に豆腐を入れてひと煮立ちさせる

9. 9

   最後に水とき片栗粉を入れて、とろみが出たら出来上がり♪