茄子の味噌汁 レシピ・作り方

茄子の味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
まゆぱとら
まゆぱとら
今日のお味噌汁です。

材料(3人分)

  • 茄子 2個
  • ネギ 1/2本
  • 乾燥わかめ ひとつまみ
  • ★味噌 30g
  • ★かつおダシ 小さじ1
  • 700ml

作り方

  1. 1 茄子を乱切りにし、ネギは細切りにします。
  2. 2 鍋に、1・水・乾燥わかめを入れて煮ます。
  3. 3 沸騰したら、弱火〜中火で7分位煮ます。
  4. 4 ★の調味料を入れて、一煮立ちさせれば出来上がり。

きっかけ

茄子が好きなので。

  • レシピID:1470032077
  • 公開日:2022/10/13
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