●トマト煮リメイク♪簡単ヘルシー節約★もやし炒め● レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
材料(1人分)
- 余ったトマト煮(レシピ後述) おたま1杯分
- もやし 1/2袋
作り方
-
1
今回リメイクするのは余った「トマト煮」♪
炊飯器で「トマト缶・冷凍豆・牛筋・大根・人参・キャベツ」を通常炊飯して煮込んだだけ!保温開始後3日位経つから、水分少なく濃厚になってるね♪ -
2
・モヤシを耐熱皿に入れ、レンジ600Wで2分30秒加熱する。
・フライパンにモヤシ&トマト煮を入れて強火で炒める。
★事前にレンジ加熱した方が、トマト煮との絡みが良くなります♪ -
3
・トマト煮がモヤシとよく馴染み、水分が飛んだら完成♪
★トマト煮の味濃さ×モヤシの水っぽさが、フライパン加熱で見事に解消されて、更にお味が深まって美味しくなってて驚き(*ノωノ) -
4
<きょうだいレシピ♪>
「じゅわっと美味チーズトースト」(1470032070)
同じトマト煮から生まれた、もう一つのリメイクレシピ★…色々と汎用性高く使えてお得やわぁ( ´艸`)
きっかけ
作ってから少々時間が経ったトマト煮って、濃厚で美味しいねんけど、若干私には味が濃いんよね(〃´∪`〃)ゞ 全くのノープランで冷蔵庫を見たら、モヤシ君が鎮座してはったので使ってみた★予想以上に美味しくなり、鮮烈なお味になってる( ´艸`)♪
おいしくなるコツ
・トマト煮の牛筋から、旨味の詰まったいい脂が出てるので、フライパンに油を引かずとも上手に炒められます(〃´∪`〃)ゞ ・今回はモヤシを使いましたが、ミートソース代わりにスパゲティやパスタと絡めて炒めても美味しいと思います(n*´ω`*n)
- レシピID:1470032073
- 公開日:2022/10/09
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