炊飯器で簡単♪しっとりかぼちゃケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを一口サイズに切り、フライパンに皮を下にして並べる。水５０ｃｃと塩を入れて、弱火で蒸す。

2. 2

   蒸し終わったら。皮をとりつつ潰す。（うまく柔らかくなれば皮はすんなり取り外すことができます！）

3. 3

   ホットケーキミックス・砂糖・卵・生クリーム・バター・オリーブオイルを混ぜる。（HMは振るわなくて大丈夫です！）

4. 4

   かぼちゃは２回に分けて混ぜる。（１回目に混ぜる分は生地に「練り込む」イメージ、２回目は少し形が残っていでもいい感じになります！）

5. 5

   炊飯器にバターを薄く塗って、流し入れる。

6. 6

   ２～３回炊飯する。（おうちの炊飯器によって変わると思いますので、様子を見ながら調整してみてください！）

7. 7

   飾り付けでパンプキンシードを乗せて完成。