初夏のオレンジパウンドケーキ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉とBPは振るっておく。
   オーブンは１７０℃で余熱しておく。
2. 2 ボウルにバター、砂糖を加えて白っぽくなるまでよくすりあわせる。
3. 3 溶き卵を少しずつ加えてよく混ぜる。
4. 4 オレンジジュースを加えて混ぜる。
5. 5 ふるっておいた薄力粉とBP加え、さっくり混ぜる。（このあと、お好みで中にオレンジピールやジャムなどを入れても美味しいです！）
6. 6 型に生地を入れ中心を少しへこませておく。（こうすることで均一に生地が膨らみます！）
   ２～３回トントンとし空気を抜く。
7. 7 １７０℃のオーブンで約４０分焼く。（お使いのオーブンごとで変わると思うので、様子を見ながら調整して下さい！ちなみに私の家のオーブンでは、４０分で「ややこんがり」という感じでした！）
8. 8 焼き上がったら粗熱をとってから型から外す。仕上げに粉糖とオレンジジュースで作ったアイシングでコーティングする。
9. 9 オレンジピール、ピスタチオで飾り付け。