豚の角煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚バラブロックを3cm幅に切る。
生姜は薄切りにする。 - 2 鍋に水をたっぷり入れて火にかけ、沸騰したら①、長ネギの青い部分を入れて蓋をして弱火で30分茹でてザルにあげる。
- 3 鍋に水、醤油、酒、砂糖を入れて火にかけ、沸騰したら②を入れて蓋をして弱火で40分煮る。
- 4 30分置いて味を馴染ませる。
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- 豚の角煮豚バラブロック・かたまり肉
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まゆちゃんママ2022/02/01 18:01
ネギの部分も美味しくいただいちゃいました♪
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