ボリューム！鶏肉＊豆腐＊ピーマンの揚げ出し♩ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐は8等分、
   ピーマンは4等分、
   鶏肉は一口大に切る。

2. 2

   鶏肉は切ったら軽く塩胡椒をして揉んでおく。

3. 3

   先にピーマンを素揚げしておく。
   鶏肉と豆腐に片栗粉をつけ、（特に豆腐は満遍なく）キツネ色になるまで揚げたら余計な油を良く切り器に盛り付ける。

4. 4

   ほんつゆと水を合わせて小鍋で温める。
   沸騰直前くらいで火を止め、器に注げば完成です。