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なすの煮びたし
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茄子とゴーヤの煮浸し レシピ・作り方
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約15分
300円前後
まゆぱとら
ご飯がすすみます。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
茄子
3個
ゴーヤ
1個
ピーマン
3個
★めんつゆ
レンゲ1杯
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
★カツオだし
大さじ1
水
600ml
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作り方
1
ゴーヤを半月切りにします。
2
茄子は乱切りにします。
3
ピーマンをざく切りにします。
4
鍋に、水と1〜3を入れて煮ます。
5
沸騰したら、★の調味料を入れて弱火〜中火にします。
6
10分位煮れば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
畑で採れた野菜で作りました。
公開日:2022/08/24
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このレシピを作ったユーザ
まゆぱとら
つくったよレポート(
1
件)
2022/09/17 14:00
簡単で美味しかったです!
@na
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なす
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