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白ダシの　じゃがいもおでん レシピ・作り方

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まゆぱとら
おでんの季節になりまさした。

材料（3人分）

大根
１／２本
じゃがいも
５個
ゆで卵
５個
人参
１本
ごぼう巻き
１パック
ちくわ
１袋
がんもどき
１パック
板こんにゃく
１袋
★めんつゆ
お玉2杯
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
水
600ml
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作り方

  1. 1
    大根を輪切りにし、人参は乱切り、板こんにゃくは8等分、ちくわは半分に切ります。
  2. 2
    鍋に、水・1・ゆで卵・ごぼう巻き・じゃがいも・がんもどきを入れて煮ます。
  3. 3
    沸騰したら、★の調味料を入れて弱火〜中火にします。
  4. 4
    ２０分位煮れば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にある物で作りました。

公開日：2022/10/26
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カテゴリ
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