さやえんどう入りの親子丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
鶏もも肉とさやえんどうは食べやすい大きさに切る。
玉ねぎはスライスする。 - 2 鍋に水、醤油、料理酒、みりん、酒、顆粒だし、玉ねぎを入れて中火で熱し、煮立ったら鶏もも肉とさやえんどうを入れ、鶏肉に火が通るまで煮込む。
- 3 弱火にして半量の溶き卵を加えて混ぜ合わせ、蓋をして1分加熱する。残りの溶き卵を加えて混ぜ、器に盛ったご飯の上にのせる。
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