カレイのマジックソルトソテー(大葉のせ) レシピ・作り方
![カレイのマジックソルトソテー(大葉のせ)](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/6ac758777293eab9b45ef8abaf4187062119a878.59.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3人分)
- カレイ 1枚
- マジックソルト 小さじ1
- バター 大さじ1
- 大葉 5枚
作り方
-
1
カレイを3つに切ります。
-
2
キッチンペーパーで水分を拭き取ります。
-
3
フライパンにバターを敷き、2を焼きます。
-
4
3にマジックソルトをかけます。
-
5
弱火〜中火で蓋をして焼きます。
-
6
5分位焼いたら、裏返して3分位焼きます。
- 7 大葉を千切りにします。
- 8 6を皿に盛り、7を乗せれば出来上がり。
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