鶏むね肉となすとチンゲン菜のめんつゆ胡麻油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすとチンゲン菜をカットしておく。

2. 2

   茄子をフライパンに入れて中火(IH4)で熱し、フライパンが熱くなってきたら胡麻油を入れてなすに絡める。

3. 3

   チンゲン菜を入れて蓋をして
   4分まって、さっと混ぜる。

4. 4

   ☆の調味料を合わせて、入れて、絡めて、白ごまをふり、器にあけておく。

5. 5

   鶏むね肉をフライパンにあけて、片栗粉をまぶし、鶏むね肉の間にサラダ油を入れて蓋をして、中火(IH4)で4分焼く。

6. 6

   裏返して蓋をして、中火で2分。

7. 7

   ここに、器に開けておいた野菜や汁をいれて絡めるて、1分炒めて完成。