●簡単♪鯖缶で醤油麹チョコ&カレーマリトッツォ● レシピ・作り方

●簡単♪鯖缶で醤油麹チョコ&カレーマリトッツォ●
  • 約10分
  • 100円以下
やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
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カッテージチーズ使用、やつはし流ヘルシーマリトッツォ第6弾♪インスタでもご好評頂いております「甘くない系」、今回は鯖缶を使い意外な組合せで絶品が誕生しました★彡

材料(1~2人分)

  • プチパン(コストコ製、楽天で購入可♪) 2個<両味共通、今回は1味1個ずつ使用>
  • ○●カッテージチーズ 合計60g<両味共通、1味当たり30g>
  • ○●サバの缶詰(今回は水煮タイプ) 合計1/2缶<両味共通、1味で1/4缶>
  • ○パクチーの葉(混ぜ込む用) 適量<パクチーカレー味>
  • ○カレー粉 小さじ1<パクチーカレー味>
  • パクチーの葉(飾り用) 適量<パクチーカレー味>
  • ●醤油麹(今回自家製♪合わせ味噌でも可) 小さじ1<醤油麹チョコ味>
  • ●ビターチョコ(カカオ70~80%推奨) 1~2欠片<醤油麹チョコ味>
  • ミックスナッツ 適量<醤油麹チョコ味>

作り方

  1. 1 今回使用したのはコストコプチパン♪楽天市場でも購入可能なプレーン味のパンです☆彡手のひらサイズで使いやすくお手頃やし、コロンと可愛いので毎日食べたくなっちゃいます(n*´ω`*n)
  2. 2 <両味共通>
    ・プチパンをオーブントースター約3分焼く。
    ・カッテージチーズ、鯖を半量ずつに分けておく。
    ・プチパンの粗熱を取り、上側を半分に割って中身の余分な部分をくり抜く。
  3. 3 <パクチーカレー味(上))>
    ・○印材料を混ぜ合わせる。
     ★水煮タイプなので、鯖は混ぜるうちにほぐれてきます♪
    ・プチパンの切れ目に上記をたっぷり詰め込み、パクチーを乗せて完成♪
  4. 4 <醤油麹チョコ味(下)>
    ・チョコを耐熱皿に入れ、レンジ600Wで1分加熱。
    ・上記処理後の●印材料を混ぜ合わせる。
    ・プチパンの切れ目に上記を詰め込み、砕いたナッツを乗せて完成♪
  5. 5 <ご参考★醤油麹について>
    醤油麹は独自に作っています♪容器に米麹を半量入れ、容器の2/3位までお醤油を注いで、放っておくだけで出来ます(n*´ω`*n)お味噌みたいにまろやかに♪
  6. 6 <ヘルシーマリトッツォ集♪>
    ・チョコミント&蜂蜜レモン(1470027727)
    ・レバーパテ(1470027728)
    ・甘チリ×カカオニブ(1470027849)
  7. 7 ・ダブルベリー×生姜(1470027903)
    ・きな粉わらび餅(1470027904)

     …さて、次は何を作ろうかな♪次々アイディアが湧いてくるので、実行に移すの大変( ´艸`)

きっかけ

市販のマリトッツォを、ヘルシー&エッジを効かせてカスタマイズするのにハマっている今日この頃( ´艸`) 今回はインスタグラム(@8284u5)で頂いたコメントからひらめいて、新味開発出来ちゃいました♪ホンマおおきにです(n*´ω`*n)

おいしくなるコツ

・カッテージチーズを使うことで、ヘルシーカロリーダウン♪蛋白質も摂れてダイエット中でもOK(〃´∪`〃)ゞ ・サバ醤油麹チョコ味、想像以上に美味で驚き♪最初はチョコの風味が来ますが、食べ進めると鯖の旨味&醤油麹のコク・塩味が絶妙にマッチ!

  • レシピID:1470027905
  • 公開日:2021/06/19
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カテゴリ
醤油麹カレー粉カッテージチーズさば全般簡単おもてなし料理
関連キーワード
マリトッツォ 簡単 映え 可愛い 時短 蛋白質 高たんぱく 低糖質 ダイエット ギルトフリー カッテージチーズ プチパン サバ缶 パクチー 8284u5 醤油麹
料理名
鯖 パクチー カレー チョコ 醤油麹 マリトッツォ
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つくったよレポート(1件)

  • かたばみ
    かたばみ
    2022/07/23 07:01
    ●簡単♪鯖缶で醤油麹チョコ&カレーマリトッツォ●
    カレーマリトッツォがお気に入り!パクチー好きにはたまりません♡わくわくするサバ缶レシピありがとう(o^^o)

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