厚揚げチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは一枚を縦半分にし、次に横に1-2㎝幅に切る。

2. 2

   フライパンに厚揚げを入れ、焼く。厚揚げの油で間に合います。

3. 3

   焦げ目がついてきたら、火を止める。

4. 4

   酒、めんつゆを加え、ピザチーズを厚揚げの上にのせて、蓋をして火を付ける。

5. 5

   チーズが溶けたら皿にもり、葱を散らして完成☆