ほっこり！簡単！かぼちゃスープ！ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
かぼちゃは、種を取り皮を剥いて一口大に切っておく
玉ねぎは繊維と垂直方向でスライスしておく
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2
鍋にバターを引き玉ねぎが透明になるまで炒める
その後、水を入れカボチャとコンソメ、塩を投入
かぼちゃに火が通るまで弱中火でゆっくり煮る
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3
ハンドブレンダーで撹拌する
牛乳を少しづつ入れて、お好みの固さになるまでのばす
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4
スープ皿に移して、生クリームをひとまわし
パセリをふって完成です！
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ioR2021/06/29 17:09
参考にさせていただきました。ありがとうございます。
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