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油揚げ・小松菜・蕨の味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
まゆぱとら
今日のお味噌汁です。
材料(3人分)
蕨(アク抜きした物)
10本位
油揚げ
1枚
小松菜
1把
味噌
30g
いりこだし
小袋1/2
水
700ml
作り方
1
蕨・小松菜をざく切りにし、油揚げは細切りにします。
2
鍋に、1と水を入れて煮ます。
3
沸騰したら、弱火〜中火にして5分位煮ます。
4
味噌といりこだしを入れて混ぜ、一煮立ちさせれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
蕨が採れたので。
公開日:2021/06/21
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