エビとエンドウ豆のマヨネーズ炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- むきエビ ２０尾位
- エンドウ豆 １５個位
- ★マヨネーズ レンゲ1杯
- ★醤油 小さじ２
- 油 大さじ１
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
エンドウ豆の筋を取ります。
-
2
１を、塩を入れて3分茹でます。
-
3
むきエビの、背ワタを取ります。
-
4
フライパンに油を敷き、3を中火で炒めます。
-
5
海老の色が変わってきたら、エンドウ豆と★の調味料を入れて2分位炒めれば出来上がり。
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