●超簡単♪炊飯器でオートミールがゆ★カレー風味!● レシピ・作り方

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やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
炊飯器で「勝手に美味しくなる」シリーズ、第四弾です♪今回は炭水化物&お野菜&お肉が一度に摂れるオールインワンお粥です!オートミールなのでお米よりもヘルシー★彡
みんながつくった数 1

材料(約10人分)

鶏肉(今回は胸肉)
2枚
●にんじん
2本
●ブロッコリー(茎ごと)
1個
○オートミール
100g
○乾燥わかめ
1つかみ位
○乾燥しいたけ
1つかみ位
○カレー粉
大さじ3杯(山盛り)
○水
お釜7分目までの分量
○塩こしょう
適量(お好きな分量)

作り方

  1. 1
    鶏肉の皮を取り除き、食べやすい大きさに切る。

    ★皮はここでは使用しないので、他のお料理等に転用します♪(入れても美味しいですが、カロリーが気になるので除去しました(^^;))
  2. 2
    ●印をザク切りにし、炊飯器に入れていく。

    ★にんじんは大まかな輪切り、ブロッコリーは房ごとに&茎は輪切り程度でOKです♪じっくり煮込むので、追々自動的に細かくなっちゃいます(笑)
  3. 3
    手順1、○印材料を炊飯器に入れ、通常通り炊飯を行う。

    ★炊飯中、カレーの濃厚ないい香りが漂ってきます♪この時点から美味しそうなので、ホンマにたまりません(n*´ω`*n)
  4. 4
    炊飯が終了したら保温に切り替える。お皿に盛って完成♪

    ★お味はさほど濃くないですが、粘性がかなり高いので、数時間保温したら炊飯器から引き上げて下さい♪食べ応え抜群です(*ノωノ)

おいしくなるコツ

・完成時にはかなり粘性が高くなるので、お水の量はお釜の7分目に留めて下さい!吹きこぼれ防止のためです♪ ・その他は特に無いかな☆彡ほぼ炊飯器にお任せです(〃´∪`〃)ゞ安全に作れるので、娘みたいに寝返りしまくる子がいても安心です(笑)♪

きっかけ

妊娠中、とにかく食物繊維たっぷりで低カロリーな食事を徹底していた私(減量中ボクサー並み(笑))。よくお世話になったのが、お米代わりに食べていたオートミールです♪  出産後も体重調整&授乳のため、簡単に健康的な食事をしたいと思い作りました★

公開日:2021/03/16

関連情報

カテゴリ
その他の炊飯器で作る料理食物繊維の多いレシピカレー粉おかゆオートミール
関連キーワード
炊飯器 簡単 時短 手軽 楽ちん 放置 粥 おかゆ お粥 オートミール ヘルシー チキン 鶏肉 胸肉 むね肉 鶏むね 鳥肉 低糖質 ダイエット 妊娠中 食物繊維
料理名
超簡単 炊飯器 自動 鶏肉 オートミール 粥 かゆ

このレシピを作ったユーザ

やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪ 斬新な組合せ×最小限の努力で 最大限の美味を求める破天荒レシパー♪ グルメお酒好き夫婦(共にBMI18)&1歳娘の3人家族★ 私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ノωノ) ●主人●濃い味好き。食への拘り強し!私より小食w ■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪ ★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。

つくったよレポート( 1 件)

2021/11/14 10:43
美味しく頂きました♪
あけぼのマジック
つくレポありがとうございます♪わぁ美味しそう(n*´ω`*n)オンザライスにて召し上がったんですね★お口に合うたようで何よりです!簡単なのでまた作って下さいね☆

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