花椒と韓国唐辛子で、辛口麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の調味料を混ぜ合わせます。

2. 2

   絹ごし豆腐を、さいの目に切ります。

3. 3

   フライパンに、１と2を入れて煮ます。

4. 4

   ねぎを半月切りにします。

5. 5

   3が煮立ったら、弱火にして水溶き片栗粉を入れてとろみがついたら火を止めます。

6. 6

   ５を皿に盛り、４と花椒をトッピングすれば出来上がり。