チェダーチーズソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- チェダーチーズブロック 約180g
- マーガリン 約15g
- 牛乳 約100cc
作り方
- 1 チェダーチーズをできるだけ細かく刻む。
- 2 ストウブにマーガリンを熱してチーズと牛乳を入れて、沸騰させないように最弱火でチーズが溶けるまで混ぜながらことこと。
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- 料理名
- チェダーチーズソース
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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