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水菜とレタスの湯豆腐 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
まゆぱとら
湯豆腐で、温まります。
材料(3人分)
絹ごし豆腐
2丁
サニーレタス
3枚
水菜
1把
ネギ
1本
小ねぎ
3本
★めんつゆ
大さじ3
★生姜チューブ
小さじ2
水
600ml
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作り方
1
水菜とサニーレタスを、ざく切りにします。
2
ネギを斜め切りにし、絹ごし豆腐をさいの目に切ります。
3
小ねぎを、小口切りにします。
4
★の調味料に、3を混ぜます。
5
鍋に、水・1・2を入れて煮ます。
6
沸騰したら出来上がり。
4のタレにつけて食べます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にある物で作りました。
公開日:2020/12/24
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