美味しい冷麦の茹で方 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 冷麦 200g
- 水 1L
- 塩 ひとつまみ
- 氷水 ボール1杯
作り方
- 1 鍋に水を入れて沸かします。
- 2 沸騰したら、冷麦を入れます。
- 3 2に塩を入れて弱火〜中火にし、3分茹でます。
- 4 3をザルにあげて流水で洗います。
- 5 4を氷水につければ出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
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18 件
つくったよレポート(18件)
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ぱんこ2212024/07/09 12:15おいしかったです
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あもか(5/16〜レポ返お休み)2023/08/12 09:00まゆぱとらさんお久しぶりです^^参考にさせていただきました♪ありがとうございました(๑>◡<๑)
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みずたまSweet2023/04/20 10:13美味しく出来上がりました♪ありがとうございます!
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茶色いヒーター2022/09/04 05:29美味しかったです♪