美味しい冷麦の茹で方 レシピ・作り方

美味しい冷麦の茹で方
  • 5分以内
  • 100円以下
まゆぱとら
まゆぱとら
ツルっと美味しい冷麦の茹で方です。

材料(3人分)

  • 冷麦 200g
  • 1L
  • ひとつまみ
  • 氷水 ボール1杯

作り方

  1. 1 鍋に水を入れて沸かします。
  2. 2 沸騰したら、冷麦を入れます。
  3. 3 2に塩を入れて弱火〜中火にし、3分茹でます。
  4. 4 3をザルにあげて流水で洗います。
  5. 5 4を氷水につければ出来上がり。

きっかけ

冷麦が食べたかったので。

  • レシピID:1470023701
  • 公開日:2021/08/27
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素麺・冷麦
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