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3種の薬味でそうめん レシピ・作り方

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まゆぱとら
薬味で、味に変化を付けます。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

そうめん
2把
きゅうり
1/2本
ネギ
1/2本
茗荷
2個
大葉
2枚
★めんつゆ
大さじ3
★水
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ネギを小口切りにし、茗荷と大葉を細切りにします。
  2. 2
    きゅうりを千切りにして器に入れ、★の調味料を入れます。
  3. 3
    たっぷりのお湯で、そうめんを3分茹でます。
  4. 4
    3をザルにあけて、流水で洗い水分を切ります。
  5. 5
    そうめんを皿に盛れば出来上がり。2のタレに付けて、1の薬味を乗せて食べます。

きっかけ

そうめんを消費するために作りました。

公開日:2020/11/16

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦しそ・大葉みょうが

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2022/08/03 15:40
さっぱりして美味しかったです♪有難うございます!
ぽのぽ

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