牛脂入りハンバーグのタネ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをみじん切りにします。

   

2. 2 フライパンに油を敷き、1を中火で飴色になるまで炒め、粗熱を取ります。

   

3. 3 2とひき肉を混ぜます。

   

4. 4 3に、卵とパン粉を混ぜます。

   

5. 5 牛脂を使います。

   

6. 6 牛脂をみじん切りにします。

   

7. 7 4に6を混ぜてこね、２つに丸めれば出来上がり。