鳥もも肉の中華バジル焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鳥もも肉 １枚
- 味覇 小さじ1.5
- 乾燥バジル 4振り
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 ポリ袋に一口サイズに切った鳥もも肉、バジル、味覇を入れる
- 2 モミモミし、10分寝かせる
- 3 フライパンにサラダ油を熱する
- 4 そこへ寝かせた鶏肉を入れる
- 5 皮目から焼いて行き焼き色がついたらひっくり返す
- 6 蓋をして蒸し焼きにする
- 7 中まで火が通ったら完成
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