ナスと鶏肉の麺つゆ煮込み レシピ・作り方
材料(4人分)
- 茄子 6本
- 鳥もも肉 2枚
- サラダ油 大さじ2
- ★麺つゆ、水 各100cc
作り方
-
1
ナスを食べやすい大きさに切り、皮の部分に切れ目を入れる
鳥もも肉も食べやすい大きさに切る - 2 フライパンにサラダ油を熱し、手順1を炒める
- 3 さっと炒めたら、麺つゆと水を加える
- 4 肉に火が通り、なすがとろっとしたら完成
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