ひら天とじゃがいもの甘辛煮 レシピ・作り方

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Rママ❁°.*
辛いものが食べれないおばあちゃん用の別メニュー
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ひら天
4枚
じゃがいも
大1
だし汁
200cc
砂糖★
大さじ1
醤油★
大さじ2.5

作り方

  1. 1
    じゃがいもの皮を剥き、ラップで包む
  2. 2
    500wで3分加熱する
  3. 3
    粗熱が取れるのを待つ
  4. 4
    取れたら食べやすい大きさに切る
    ひら天も四当分にきる
  5. 5
    鍋にだし汁を入れ沸騰させる
  6. 6
    沸騰したら★を入れ再度沸騰させる
  7. 7
    沸騰したらひら天とじゃがいもを入れる
  8. 8
    水分を飛ばしながら混ぜ炒める
  9. 9
    しっかり味が染み込んだら完成

きっかけ

おばあちゃんは辛いのが食べれないので

公開日:2020/09/02

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カテゴリ
天ぷらその他の煮物厚揚げの煮物

このレシピを作ったユーザ

Rママ❁°.* レポ承認100%(˶ॢ‾᷄﹃‾᷅˵ॢ) フルタイム勤務になったので あまり更新できてませんが、 毎日9人前の料理担当 ◟́◞̀ ♡ 離乳食、お年寄り向けの食事のせてます♪♪♪

つくったよレポート( 1 件)

2020/10/14 21:02
ひら天があったので作りました。母が作ったような.甘いなつかしい味でおいしかったです♪
月のおと

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