生キクラゲの保存方法 レシピ・作り方
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材料(5人分)
- 生キクラゲ 200g
- 水 700ml
- 塩 ひとつまみ
作り方
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1
この位の量の、生キクラゲをつかいます。
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2
鍋に、水を入れて沸かし沸騰したらキクラゲと塩を入れます。
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3
弱火〜中火で、3〜5分茹でザルにあけて、お湯を切ります。
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4
キッチンペーパーで、水分を拭き取ります。
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5
4を細切りにします。
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6
ジップロックに入れて、冷凍庫で冷凍すれば出来上がり。3ヶ月位保存できます。
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茶色いヒーター2022/02/27 20:58参考にしました。