ささみの雨しそブラックペッパー焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- ささみ 10本前後
- ブラックペッパー ２振り
- 梅チューブ 1/2ほん
- サラダ油 大さじ2
作り方
- 1 ささみは筋を取り、火が通りやすいように開いておく
- 2 ブラックペッパー、梅チューブささみに、練り込む
- 3 フライパンに、サラダ油を熱する
- 4 ささみを入れ両面に焼き色がつくまで焼く
- 5 焼き色がついたら蓋をし3分蒸し焼きにする
- 6 完成
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