えびミーゴレン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜をざく切りにし、パプリカを細切りにします。

2. 2

   フライパンに油を敷き、中火で炒めます。

3. 3

   小松菜がしんなりしてきたら、えびを入れて炒めます。

4. 4

   ★の調味料を混ぜ合わせます。

5. 5

   ３に、生麺を入れて炒めます。

6. 6

   5に４を入れて炒めます。２分位炒めたら、火を止めます。

7. 7

   レタスを皿に敷き、６を盛ります。

8. 8

   フライパンに油を敷き、卵を割り入れて目玉焼きを作ります。
   7に、目玉焼きを乗せれば出来上がり。