肉無しカレーライス レシピ・作り方
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材料(6人分)
作り方
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1
玉ねぎは、薄く切る。
にんじんは、薄くいちょう切にする。
じゃがいもは、皮と芽を取り食べやすいように切る。
ちくわも食べやすいように切る。 -
2
フライパンに油をしいたら、
中火で玉ねぎを炒める。
玉ねぎが透き通るようになったら
にんじん、じゃがいも、ちくわを
入れて炒める。 -
3
全体的に火が通ったら、
水を加えて15分煮込む。 -
4
煮込んだらカレールーを入れて溶かす。牛乳も加えて全体的に混ぜて煮込む。
お皿に、炊いといたご飯を盛り
煮込んだカレーをかけて完成。
きっかけ
もらったじゃがいもを使った料理を 作りたいと思ったのが、きっかけです。
おいしくなるコツ
牛乳を加える事で、甘くなるので 牛乳の量は味見をしながら足していくと 良いです。
- レシピID:1470021958
- 公開日:2020/06/14
関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
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nikoko2020/07/11 22:34美味しかったです(o^^o)
食べれます。