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挽肉じゃが レシピ・作り方

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まゆぱとら
豚ひき肉を使って、肉じゃがです。

材料(3人分)

じゃがいも
5個
豚ひき肉
150g
玉ねぎ
1個
★めんつゆ
レンゲ1杯
★砂糖
小さじ2
★みりん
小さじ1
400ml
小さじ1
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作り方

  1. 1
    じゃがいもを一口大に切り、玉ねぎは細切りにします。
  2. 2
    鍋に油を敷き、玉ねぎを入れて中火で炒めます。
    玉ねぎが飴色になったら、ひき肉をいれます。
  3. 3
    ひき肉の色がかわってきたら、じゃがいもを入れてさっと炒め水を入れ強火にします。
  4. 4
    沸騰したら、★の調味料を入れて15分位煮れば出来上がり。

きっかけ

肉がなかったので、ひき肉を使って肉じゃがにしました。

公開日:2020/06/08

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カテゴリ
肉じゃが

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