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挽肉じゃが レシピ・作り方
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約15分
300円前後
まゆぱとら
豚ひき肉を使って、肉じゃがです。
材料(3人分)
じゃがいも
5個
豚ひき肉
150g
玉ねぎ
1個
★めんつゆ
レンゲ1杯
★砂糖
小さじ2
★みりん
小さじ1
水
400ml
油
小さじ1
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作り方
1
じゃがいもを一口大に切り、玉ねぎは細切りにします。
2
鍋に油を敷き、玉ねぎを入れて中火で炒めます。
玉ねぎが飴色になったら、ひき肉をいれます。
3
ひき肉の色がかわってきたら、じゃがいもを入れてさっと炒め水を入れ強火にします。
4
沸騰したら、★の調味料を入れて15分位煮れば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
肉がなかったので、ひき肉を使って肉じゃがにしました。
公開日:2020/06/08
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