目玉焼きに野菜炒めを添えて レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
キャベツを食べやすいよう
に切る。
人参を薄く切る。
もやしをザク切りにする。 -
2
フライパンに油をしき、手順1で切ったキャベツ、人参、もやしを
炒める。
火が全体に通ったら、水を少量入れ蓋をして2分くらい蒸す。
蒸し終わったら盛り付け皿に
うつしとく。 -
3
目玉焼きを作る。
フライパンに油をしき、
卵を割る。
※中火にしとく。
周りの白身が白くなってきたら
水を入れて蓋をして2分くらい待つ。 -
4
手順2で盛り付けた野菜炒めの皿に手順3で作った目玉焼きを
盛り付けてしょうゆをかけて
完成。
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- カテゴリ
- 目玉焼き
こやや
こんにちは、閲覧ありがとうございます！
調理師免許&離乳食・幼児食コーディネーターの資格あり。1児の母。
簡単・時短レシピなど家庭で簡単に作れる
料理をモットーに作ったり、挑戦してます。
レポート大歓迎です♪
宜しくお願い致します。
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