フライパンで焼く、サーモンの味噌漬け焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに味噌とみりんを入れて味噌を溶かします。

2. 2

   ラップを敷き、そこに1を薄く塗ります。
   その上にサーモンをおき、そのサーモンにまた1を塗ります。
   その上にまたサーモンをおき、また1を塗ります。

3. 3

   それをラップで包んで冷蔵庫の中で一晩漬けます。

4. 4

   フライパンにフライパン用アルミホイルを敷き、軽く味噌を拭き取ったサーモンを並べて中火で5分焼き、ひっくり返して3分焼きます。

5. 5

   焼き上がったら完成です。