手羽先餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽先の骨を抜きます。抜き方はレシピID:1470021460。

2. 2

   キャベツ・ニラ・ネギをブンブンチョッパーで、みじん切りにします。

3. 3

   ２・ひき肉・にんにくチューブ・生姜チューブ・鶏がらスープの素・ゴマ油・塩胡椒を混ぜます。

4. 4

   手羽先を広げて、3を詰めます。

5. 5

   こんな感じになります。

6. 6

   フライパンに油を敷きます。

7. 7

   6に手羽先を入れて、中火で焼きます。

8. 8

   蓋をして３〜5分蒸し焼きにします。

9. 9

   ひっくり返して、裏側も3〜５分焼きます。

10. 10

    皿に、サニーレタスを敷き9を盛り付けて、プチトマトをトッピングすれば出来上がり。